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En 1893, l’Abbé Caron commente ainsi l’activité du port de St Valery sur Somme :
« En 1675, au témoignage de l’Intendant Bignon, les affaires y sont florissantes. La plupart des navires, anglais, suédois, hollandais, hambourgeois, à destination de Paris, préfèrent débarquer à St Valery plutôt qu’au Havre.
La pêche aussi s’y faisait par soixante-dix bateaux de diverses dimensions.
La morue, le hareng et le maquereau sont l’objet principal de cette pêche. »
Depuis le XVIème siècle, la morue a déserté la Manche
Les marins picards chassent la morue
sur les hauts plateaux sous-marins de l’Atlantique-nord ou BANCS…
Je vous présente
GADUS MORHUA
Cabillaud, morue commune, morue franche
Dame élégante au regard vif et à la robe colorée
GADUS MORHUA vit en Atlantique-nord.
Cabillaud voyageur, prolifique et vorace
GADUS MORHUA se régale de harengs, capellans, encornets…
Deux siècles de privilèges
Le FRENCH SHORE
Droit d’usage consenti, sur les côtes de TERRE-NEUVE, aux navires français
D’aborder des havres propices à la pêche à la morue
D’y installer des sècheries.
Droit exclusif de pêche accordé par le Traité d’Utrecht en 1713 et supprimé en 1904.
GRAND BANC, BANC DE ST PIERRE, BANC À VERT
D’avril à octobre
Des trois-mâts goélettes ou terre-neuviers s’adonnent à la grande pêche.
Un équipage hors-pair de terre-nuevas
Capitaines
Patrons de pêche
Trancheurs
Saleurs
Dorissiers
Embarqués à bord des terre-neuviers.
Vive la grande pêche !!!
SOURCES
L’ABBE CARON Histoire de St Valery 1893
ADRIEN HUGUET Le Port de St Valery, Editions La Vague verte 2012
ADOLPHE BELLET La grande pêche de la morue à Terre-Neuve 1901, Bibliothèque Nationale de France – Gallica
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03.22.60.42.85
